2 kypsää avokadoa
1 kypsä banaani
2 rkl hunajaa
1/2 limen mehu
1 tl Supervihreä-jauhetta
1/2 manteli- tai kookosmaitoa
Pinnalle
Pistaasi- tai cashewpähkinöitä
1. Puolita avokadot, poista kivi ja kaavi sisus lusikalla tehosekoittimeen. Lisää tehosekoittimeen myös muut ainekset ja sekoita tasaiseksi massaksi.
2. Kaada tasainen massa pakastamista kestävään astiaan ja pakasta 4 tuntia.
3. Koristele annokset rouhituilla pistaasipähkinöillä ja nauti!
4. Jos jäätelö on mielestäsi liian kovaa, anna sen sulaa puoli tuntia ennen tarjoilua.