ruukullinen tuoretta basilikaa |
1 valkosipulin kynsi
|
75 g parmesaania |
2/3 dl pinjansiemeniä
|
3/4 dl Puhdistamon laadukasta oliiviöljyä |
ripaus Guerande-merisuolaa |
Nypi basilikasta lehdet, kuori valkosipuli ja raasta parmesaani. Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja työstä sauvasekoittimella tahnaksi. Voit tehdä saman myös morttelilla tai monitoimikoneella.