Hauskaa ja värikästä arkiruokaa! 💚 Erilaiset hummukset syntyvät itse tehtyinä käden käänteessä 😌👌 Tämä hummus saa upean makunsa ja värinsä porkkanasta sekä meidän Superkurkumasta 🥕🧡
Suosittelemme nauttimaan porkkana-kurkumahummusta leivän päällä tai erilaisten salaattien ja uunikasvisten kanssa - toimii! 😍🙌
Resepti: Emili Kumpuniemi
3 porkkanaa
1 tlk (380g) kypsiä kikherneitä
1 valkosipulin kynsi
1-2 rkl sitruunamehua
2 rkl Puhdistamon Extra-neitsytoliiviöljyä
1 rkl tahinia
1/2-1 tl Puhdistamon Superkurkumaa
ripaus merisuolaa
1. Kuori sekä pilko porkkanat ja keitä ne pehmeiksi. Valuta kikherneistä neste pois siivilän avulla.
2. Lisää blenderiin kaikki raaka-aineet ja blendaa ne tasaiseksi massaksi. Voit tehdä saman myös sauvasekoittimella tai yleiskoneella. Maista hummusta ja lisää tarvittaessa mausteita.
Reseptiin tarvittavat Puhdistamo-tuotteet: