100 g lehtikaalia
1 rkl Puhdistamon Extra Neitsyt Oliiviöljyä
reilu ripaus Puhdistamon Guerande-merisuolaa
1. Laita uuni lämpiämään 150 asteeseen, ota uunipelti esille ja asettele siihen valmiiksi leivinpaperi.
2. Huuhtele lehtikaalit ja revi varsista suupalan kokoisia paloja niin, että jäljelle jää vain puiseva varsi. Levitä lehtikaalin palat pellille, ripottele päälle oliiviöljy sekä suola ja sekoita käsin.
3. Kypsennä lehtikaalisipsiä uunissa noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita ja saaneet väriä. Varo kuitenkin polttamasta sipsejä. Nauti sellaisenaan!
Reseptiin tarvittavat Puhdistamo-tuotteet: